麹,味噌の「まるみ麹本店」のこだわり無添加,国産,味噌。ご注文金額合計1万円以上送料無料、5000円以上送料半額！
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■ まるみキッチン
べったら漬けの作り方
とれたて大根が手に入ったら、まるみ麹本店の「甘酒」を使って「べったら漬け」を手作りしてみましょう。
一度塩漬けした大根を甘酒の中に入れて一晩も置けば甘辛くて美味しい「べったら漬け」の出来上がりです。
ぜひ、お試しくださいませ。
【材料】
【作り方】
※おいしい甘酒なので、洗わないで大根と一緒に食します。体にも良いと思います。
| 大根 | 500g（皮をむいたもの） |
| 塩 | 20g（4％位） |
| 甘酒 | 150〜200g（薄めないでそのまま使う） |
| ■材料のご購入はこちらからどうぞ |
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 生活之塩1kg 530円 |
 あま酒170g 270円 |
 あま酒500g 510円 |
【作り方】
- 大根を縦半分か1/4に切る。
- 塩をまぶしてビニール袋に入れ、1日冷蔵庫に入れる。（漬け物容器があれば重しをして下漬けをする。）
- 水分が全体に出たら水気を切ってビニール袋に入れ、甘酒を加え2〜3日おく。
※おいしい甘酒なので、洗わないで大根と一緒に食します。体にも良いと思います。
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こだわり無添加麹味噌の「まるみ麹本店」 ：0120-19-1028 |
| 〒719-1311 岡山県総社市美袋1825-3 Tel ： 0866-99-1028 FAX ： 0866-99-1085 URL ： http://www.marumikouji.jp/ e-mail ： info@marumikouji.jp |
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まるみ麹本店で
涼を味わう！
涼を味わう！
 フリーズドライ 24個入り |
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米こうじ造り 甘酒 |
| サッパリ冷たい甘酒には柑橘類の果汁を少し入れると美味 |
 味噌仕立て うま辛 |
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こだわり無添加麹味噌の「まるみ麹本店」：0120-19-1028 |